Poudre d’Hibiscus – Poudre de Bissap

Présentation du produit

Hibiscus sabdariffa
Notre poudre d’Hibiscus est 100 % pure et naturelle. C’est un mélange de 2 variétés d’Hibiscus : Ordinaire (pour le goût) et Vimto (pour la couleur). Nous nous approvisionnons en calices dans tout le Sénégal.

L’Hibiscus est cultivé soit en plein champ, soit en bordure de champ. Au Sénégal, c’est une culture souvent menée par les femmes. Le calice est utilisé pour faire des infusions ou des boissons froides.

Utilisations

La poudre de bissap peut être utilisée pour la fabrication de plusieurs types de boissons : jus, sirop,
thé, cocktail et même pour faire de la confiture. Elle s’utilise également comme colorant alimentaire.

Pour des boissons, nous vous conseillons d’ajouter 25 g de poudre dans 1 litre d’eau chaude. Laissez
infuser et filtrez. Ajoutez du sucre, si besoin.

Emballages

  • Selon les besoins du client
  • 1 kg
  • 5 kg
  • 10 kg

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