A propos de nous

Notre MISSION :
Proposer et faire connaître les Ingrédients Naturels
- diversifiés et innovants - issus des plantes Ouest Africaines en créant des emplois en milieu rural et en milieu urbain.

Mot du Directeur

Pierre-Gilles COMMEAT

Aujourd’hui nous valorisons 16 chaînes de valeurs, ce qui représente une relation gagnant-gagnant avec plus de 1500 productrices et producteurs / cueilleuses et cueilleurs au Sénégal et au Mali.

 

Notre objectif est d’aller vers de plus en plus de produits BIOLOGIQUES afin de vous garantir la qualité et l’éthique. 

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Expertise

Ce que nous faisons

Notre méthode de travail s’inscrit dans une logique d’économie solidaire

Nous produisons tous les produits que nous commercialisons : des produits innovants dont la technique n’est pas maîtrisée par les groupements artisanaux, sains, naturels et respectant l’environnement et la culture. Nous veillons aux règles de base, par exemple la marche en avant, le port de tenue, l’hygiène corporelle…

Nous nous inscrivons dans une logique de commerce équitable et d’économie solidaire pour résoudre le problème de valorisation des produits agricoles et forestiers que rencontrent les groupements de collectrices et les paysans et paysannes. Ceci leur permet d’améliorer substantiellement leurs revenus et de pérenniser leur activité.

Qualité
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Ethique
0 %
Respect de l'environnement
0 %
Social
0 %

Charte

Charte de qualité et d’éthique de Baobab Des Saveurs

Préambule : Baobab Des Saveurs a choisi de rédiger une charte de qualité et d’éthique dans un souci de transparence auprès de ses clients et de ses fournisseurs et pour formaliser les engagements qui sous-tendent sa démarche.

I – Qualité

  1. Tous les produits alimentaires commercialisés par Baobab Des Saveurs ont obtenu au préalable une autorisation de commercialisation délivrée par la direction du contrôle de la qualité (ministère du commerce du Sénégal).
  2. Les produits vendus sont sélectionnés par Baobab Des Saveurs pour leur qualité hygiénique et organoleptique (goût, odeur, texture, couleur…).
  3. Baobab Des Saveurs met en place une traçabilité des produits (suivi des produits de la matière première au produit final).
  4. Toute production suspecte est automatiquement retirée de la vente et détruite.

II – Ethique

  1. Baobab Des Saveurs s’inscrit dans une logique de commerce équitable Sud-Sud et Nord-Sud.
  2. Baobab Des Saveurs contribue à corriger le déséquilibre entre la balance des exportations et celle des importations du Sénégal en exportant, des produits artisanaux alimentaires et cosmétiques vers les pays du Nord.
  3. Baobab Des Saveurs assure la transparence de la production.
  4. Baobab Des Saveurs appuie les groupements de productrices auprès des ONG présentes au Sénégal pour le renforcement de leurs capacités.

Questions Fréquentes

Baobab Des Saveurs propose des ingrédients pour l’Alimentaire et pour la Cosmétique. 

Ces ingrédients proviennent de la flore Ouest-Africaine. 

Nous proposons deux gammes des produits : les huiles et les feuilles / poudres.

Nous avons une longue expérience d’export dans de nombreux pays. Nous avons l’habitude d’exporter en Europe, en Amérique du Nord, en Asie et bien sûr dans les autres pays d’Afrique.

Présentez-nous votre projet et nous étudierons avec vous la documentation à fournir ainsi que les différents moyens logistiques disponibles. 

Tous nos ingrédients ne sont pas BIOLOGIQUES. 

Seulement certains de nos produits sont certifiés BIOLOGIQUE. Vous les retrouverez accompagnés des logos BIO dans nos huiles et nos poudres / feuilles. 

Nous avons les certificats de l’Union Européenne et des Etats-Unis. Nous sommes certifiés par Ecocert SA. Vous pouvez retrouver nos certificats sur leur site internet. 

Toutes nos huiles sont pressées à froid. 

Nous sommes équipés des presses spécialement conçues pour le pressage à froid et venant d’Allemagne. 

La filtration se fait sur un filtre à plaques après décantation et cette opération se fait également à froid.

L'équipe de Baobab Des Saveurs

Pierre-Gilles Comméat

Pierre-Gilles Comméat

Directeur
Abdoulaye Sow

Abdoulaye Sow

Responsable administratif
Malick Diouf

Malick Diouf

Responsable production
Eleanor Blankenship

Eleanor Blankenship

Kagon Marketer

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